Les canards de la Germaine

Dans la ferme auberge de Sancourt, Dominique et Xavier Delorme, vous invitent à partager leur passion : le canard.
C'est cette passion qui a donné le jour aux Canards de la Germaine. La boutique vous propose ses spécialités élaborées à partir de recettes personnelles : le pâté de canards à l’armagnac, au poivre vert, aux pistaches, les rillettes au boudin noir, les rillettes de coq. Nous réalisons des paniers garnis avec différents produits de l’exploitation et régionaux.

La ferme auberge

La ferme auberge, un gîte d’étape ouvert toute l’année, est aménagé dans une maison indépendante, dans le corps de ferme. Avec une architecture en briques rouges des années 1920, vous pourrez vous détendre, vous reposer dans un «îlot de sérénité» ; visiter et peut être même découvrir l’élevage de plus de 50 espèces d’animaux ; déguster des produits de l’exploitation et régionaux et vous promener dans les villages alentours comme l’étang Savary, la source Magloire, la crypte de Ham etc…