Une conserverie familiale

Située à Péronne, l’entreprise MATHON fut créée par Marcel Mention charcutier. L’idée consistait d’une part à façonner les viandes de porc en pâté, en morceau ou fumée pour le client et d’autre part à mettre en pot et à stériliser les légumes et fruits de saisons. Après diverses reprises, Mathon a diversifié son activité vers des produits en conserve à l’instar du rôti de porc en gelée, du lapin en gelée.
C’est en 1984 que l’entreprise déménage pour s’installer dans l’ancienne gare de Péronne.

Nos savoirs-faire

Nous vous proposons :
- la viande de boucherie de 1ère qualité,
- la charcuterie en frais de fabrication artisanale,
- nos spécialités : terrine d’anguille, anguille fumée,
- un service traiteur : nous organisons des repas soit dans notre salle de 120 m2 ou à l’extérieur dans la salle de votre choix,
- les buffets froids sont livrés avec une sécurité froide,
- les plats du jour à emporter,
- et toujours le façonnage des viandes clients(gibier en pâté).